الـــــمـــطـبق بالطريقه السوريه.....
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الـــــمـــطـبق بالطريقه السوريه.....
من طرف سيف الحق الأربعاء سبتمبر 03, 2008 5:31 am
بسمـ الله الرحمن الرحيمـ
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهــ
لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث وطماطم
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وصحة وهنا
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهــ
لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث وطماطم
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وصحة وهنا
سيف الحق- المدير العام
-
عدد الرسائل : 218
العمر : 48
العمل : مدير محل اتصلات
السٌّمعَة : 0
نقاط : 30160
تاريخ التسجيل : 24/10/2007 -
رد: الـــــمـــطـبق بالطريقه السوريه.....
من طرف أحمد العزب محمد الأربعاء سبتمبر 03, 2008 6:40 am
مشاركاتك ياأخ سيف الحق بتأكد أنك صايم بجد ربنا يتقبل منك الصيام ويرزقك بما تحب وتشتهى من إفطار
أحمد العزب محمد- صفد مميز
-
عدد الرسائل : 857
العمر : 61
العمل : محامى
الهوايه المفضله : سياسية
السٌّمعَة : 0
نقاط : 29232
تاريخ التسجيل : 10/05/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى