طريقة عمل الكفتة المغربية

--------------------------------------------------------------------------------

التاريخ : 19/3/2008 الوقت : 08:16 المقادير:

ـ نصف كيلو كفتة 'لحمة مهروسة'.

ـ أربع حبات طماطم.

ـ حبة بصل.

ـ بهارات.

ـ ملح حسب الرغبة.

ـ بقدونس.

الطريقة:

ـ نخلط جميع المقادير جيدا ماعدا الطماطم.

ـ نعمل كويرات من الخليط.

ـ نقليها في الزيت، ثم نصب عليها الطماطم المهروسة، وتقدم ساخنة.